Foto: Globo.com
Piauiense dona Isabel foi a grande vencedora
A piauiense, Isabel Cristina Gonçalves Evangelista, 61 anos, venceu o concurso de “O melhor Pastel do Brasil” do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, da Rede Globo, na manhã desta quinta-feira. A aprovação de dona Isabel eleva a diversidade da culinária do Piauí.
O pastel vencedor de dona Isabel trouxe ingredientes especiais característicos do Piauí como a carne de sol, queijo, pimenta, creme de macaxeira, dentre outros. A teresinense faz uma espécie de escondidinho gratinado com banana frita, pimenta, queijo e carne de sol, que recheia esse pastel. O pastel de Dona Isabel é considerado um dos mais famosos de Teresina.
No concurso, o pastel de Dona Isabel ganhou entre os jurados, por 2 votos a 1, mas na votação do público houve um empate, depois um sorteio entre os jurados e novamente o voto foi para dona Isabel.
Dona Isabel é mãe de 4 filhos, tem 2 netos, é artesã e agora ganhadora do concurso “o melhor pastel do Brasil”.
Fonte: Da redação
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